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6월 학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제
작성자 송미선 등록일 21.06.01 조회수 46
첨부파일
6월 학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제
강남초등학교
주간
학교급식 영양량
5월 31일(월)6월 1일(화)6월 2일(수)6월 3일(목)6월 4일(금)
ㆍ톳콩나물밥/양념장(5.6.13.16.)
ㆍ단배추된장국(5.6.9.13.)
ㆍ일미오이무침(5.6.13.17.)
ㆍ해쉬브라운피자(2.5.6.12.13.)
ㆍ배추김치(9.13.)
ㆍ우유(2.)
ㆍ빅구슬아이스크림(1.2.5.)
ㆍ현미쌀밥
ㆍ콩나물국(5.6.9.13.)
ㆍ마늘쫑어묵조림(1.5.6.13.)
ㆍ*근대된장무침(5.6.)
ㆍ불낙새볶음(5.6.8.9.13.15.16.)
ㆍ배추김치(9.13.)
ㆍ우유(2.)
ㆍ기장쌀밥
ㆍ뼈없는 감자탕(5.6.9.10.13.)
ㆍ떡갈비(5.6.10.12.13.16.18.)
ㆍ*갑오징어숙회(5.6.13.17.)
ㆍ애호박버섯볶음(9.13.)
ㆍ배추김치(9.13.)
ㆍ우유(2.)
ㆍ유부팽이된장국(5.6.9.13.)
ㆍ카레라이스(1.5.6.10.13.)
ㆍ깍두기(9.13.)
ㆍ우유(2.)
ㆍ사각피자(1.2.5.6.9.10.12.13.15.16.18.)
ㆍ과일화채(11.)
ㆍ팥찰밥
ㆍ대합살미역국(5.6.9.13.16.18.)
ㆍ파스타샐러드(1.2.5.6.9.12.13.18.)
ㆍ안심찹스테이크(5.6.10.12.13.18.)
ㆍ배추김치(9.13.)
ㆍ우유(2.)
ㆍ마카다미아초콜릿(2.5.)
영양소평균
필요량
권장
섭취량
주평균
섭취량
영양량영양량영양량영양량영양량
에너지(kcal)600.00 600.00 521.2 510.5 463.9 543.5 531.1 557.1
탄수화물(g)  73.8 70.4 71.4 67.7 84.5 75.0
단백질(g)15.00 15.00 26.0 21.3 28.6 29.8 20.6 29.9
지방(g)  15.0 17.0 8.4 17.9 14.1 17.4
비타민A(R.E)116.74 166.12 216.7 207.6 265.4 188.9 260.3 161.4
티아민(mg)0.23 0.29 0.4 0.3 0.2 0.5 0.3 0.8
리보플라빈(mg)0.26 0.32 0.5 0.6 0.5 0.4 0.3 0.6
비타민C(mg)16.39 20.91 13.4 18.8 14.2 13.0 7.8 13.3
칼슘(mg)199.84 241.53 242.6 379.1 216.2 242.0 179.6 196.2
철(mg)2.55 3.30 3.3 3.2 3.8 3.6 2.5 3.5
주간
학교급식 영양량
6월 7일(월)6월 8일(화)6월 9일(수)6월 10일(목)6월 11일(금)
ㆍ쌀밥
ㆍ근대된장국(5.6.9.13.18.)
ㆍ아귀불고기(5.6.12.13.)
ㆍ*고구마줄기무침(13.)
ㆍ카레감자채볶음(2.5.6.13.16.)
ㆍ배추김치(9.13.)
ㆍ우유(2.)
ㆍ약과(1.5.6.)
ㆍ현미찹쌀밥
ㆍ순두부찌개(5.6.9.10.13.17.18.)
ㆍ치즈어묵바(1.2.5.6.12.)
ㆍ가지나물(5.6.13.)
ㆍ허브치킨강정(5.6.12.13.15.16.)
ㆍ배추김치(9.13.)
ㆍ우유(2.)
ㆍ찰흑미밥
ㆍ북어콩나물국(5.6.9.13.)
ㆍ*수비드연어(5.12.)
ㆍ월과채(1.5.6.13.16.18.)
ㆍ소시지야채볶음(1.2.5.6.10.13.15.16.)
ㆍ깍두기(9.13.)
ㆍ우유(2.)
ㆍ자장면&자율밥(1.5.6.10.13.16.)
ㆍ통새우만두(1.5.6.9.10.15.17.18.)
ㆍ나쵸치킨(1.2.5.6.12.15.)
ㆍ단무지
ㆍ우유(2.)
ㆍ홍삼음료(13.)
ㆍ블러드오렌지
ㆍ콩쌀밥
ㆍ오징어무국(5.6.9.13.17.)
ㆍ*양배추쌈(5.6.13.)
ㆍ콩나물냉채(1.2.5.6.8.13.)
ㆍ돈육대파오븐구이(5.6.10.12.13.)
ㆍ배추김치(9.13.)
ㆍ우유(2.)
영양소평균
필요량
권장
섭취량
주평균
섭취량
영양량영양량영양량영양량영양량
에너지(kcal)600.00 600.00 513.9 446.9 571.9 511.6 583.6 455.3
탄수화물(g)  71.2 77.6 73.8 65.3 79.1 60.4
단백질(g)15.00 15.00 26.0 16.5 34.6 21.2 23.8 34.1
지방(g)  14.4 8.5 15.7 18.1 20.4 9.2
비타민A(R.E)116.74 166.12 161.3 249.1 142.9 114.8 194.8 105.1
티아민(mg)0.23 0.29 0.4 0.2 0.4 0.3 0.4 0.5
리보플라빈(mg)0.26 0.32 0.5 0.4 0.4 0.4 0.4 0.7
비타민C(mg)16.39 20.91 13.9 10.8 8.6 5.8 32.7 11.8
칼슘(mg)199.84 241.53 194.9 189.5 190.7 178.8 204.3 211.0
철(mg)2.55 3.30 3.3 3.5 3.0 2.3 4.9 2.6
주간
학교급식 영양량
6월 14일(월)6월 15일(화)6월 16일(수)6월 17일(목)6월 18일(금)
ㆍ쌀밥
ㆍ채식꼬마만두국(1.5.6.9.10.13.16.18.)
ㆍ쫄면야채무침(5.6.13.)
ㆍ*아삭오이무침(5.6.)
ㆍ가자미까스(1.5.6.12.13.)
ㆍ배추김치(9.13.)
ㆍ우유(2.)
ㆍ단오떡(5.13.)
ㆍ발아현미밥
ㆍ어묵무채국(1.5.6.9.13.)
ㆍ닭불고기(5.6.13.15.)
ㆍ*도토리묵무침(3.5.6.13.)
ㆍ참나물무침(5.6.13.)
ㆍ배추김치(9.13.)
ㆍ우유(2.)
ㆍ발아흑미밥
ㆍ육개장(5.6.9.13.16.)
ㆍ*새꼬막살무침(5.6.13.18.)
ㆍ치즈떡볶이(2.5.6.12.13.)
ㆍ계란두부구이(1.5.6.)
ㆍ배추김치(9.13.)
ㆍ우유(2.)
ㆍ나물비빔밥(5.6.13.16.)
ㆍ콩가루누렁지탕(5.)
ㆍ샐러드모닝빵(1.2.5.6.12.13.)
ㆍ알감자버터구이(2.)
ㆍ깍두기(9.13.)
ㆍ우유(2.)
ㆍ케일사과주스(저당)(13.)
ㆍ율무쌀밥
ㆍ참치미역국(5.6.9.)
ㆍ*상추쌈(5.6.13.)
ㆍ비빔막국수(3.5.6.)
ㆍ마늘목살구이(10.13.)
ㆍ배추김치(9.13.)
ㆍ우유(2.)
영양소평균
필요량
권장
섭취량
주평균
섭취량
영양량영양량영양량영양량영양량
에너지(kcal)600.00 600.00 569.1 569.9 487.4 498.4 630.4 659.4
탄수화물(g)  86.2 103.6 71.4 81.6 104.6 70.0
단백질(g)15.00 15.00 24.8 21.8 27.5 21.5 17.8 35.4
지방(g)  14.9 7.4 11.3 10.5 17.6 27.6
비타민A(R.E)116.74 166.12 326.5 213.9 238.3 235.3 715.8 229.0
티아민(mg)0.23 0.29 0.4 0.2 0.3 0.2 0.2 0.9
리보플라빈(mg)0.26 0.32 0.5 0.4 0.5 0.5 0.5 0.7
비타민C(mg)16.39 20.91 9.3 9.7 8.0 12.6 10.2 6.0
칼슘(mg)199.84 241.53 220.0 194.9 196.2 236.4 203.4 269.2
철(mg)2.55 3.30 3.1 2.1 2.3 2.9 2.4 5.7
주간
학교급식 영양량
6월 21일(월)6월 22일(화)6월 23일(수)6월 24일(목)6월 25일(금)
ㆍ쌀밥
ㆍ수제비국(1.5.6.9.13.)
ㆍ두부쑥갓무침(5.)
ㆍ*가지나물(5.6.13.)
ㆍ장어강정(5.6.12.)
ㆍ김구이(13.)
ㆍ배추김치(9.13.)
ㆍ우유(2.)
ㆍ현미수수밥
ㆍ건새우아욱국(5.6.9.13.18.)
ㆍ크래미숙주무침(1.5.6.8.)
ㆍ*쥐포무침(5.6.)
ㆍ오돈불고기(5.6.10.13.15.17.)
ㆍ배추김치(9.13.)
ㆍ우유(2.)
ㆍ차조밥
ㆍ쇠고기콩나물국(5.6.9.13.16.)
ㆍ메란오징어조림(1.4.5.6.13.17.)
ㆍ*오이도라지무침(5.6.13.17.)
ㆍ스파게티(2.5.6.10.12.13.16.18.)
ㆍ배추김치(9.13.)
ㆍ우유(2.)
ㆍ게살볶음밥(5.8.9.13.)
ㆍ김치어묵국(1.5.6.9.13.)
ㆍ*큐브치즈샐러드(2.5.6.12.13.)
ㆍ돈가스바(1.2.5.6.10.12.)
ㆍ깍두기(9.13.)
ㆍ우유(2.)
ㆍ수박
ㆍ가바쌀밥
ㆍ감자양파국(1.5.6.9.13.)
ㆍ오리훈제&무쌈(5.6.13.)
ㆍ실곤약일미무침(1.5.6.13.)
ㆍ*쑥부쟁이나물(1.5.6.8.13.)
ㆍ배추김치(9.13.)
ㆍ우유(2.)
ㆍ마카롱(1.5.6.13.)
영양소평균
필요량
권장
섭취량
주평균
섭취량
영양량영양량영양량영양량영양량
에너지(kcal)600.00 600.00 534.9 430.7 450.5 556.2 558.1 678.8
탄수화물(g)  73.6 60.8 68.8 88.6 72.7 77.3
단백질(g)15.00 15.00 25.0 23.3 28.4 24.5 20.6 28.4
지방(g)  16.4 11.5 7.7 11.5 21.3 30.0
비타민A(R.E)116.74 166.12 255.3 373.1 228.1 177.7 347.3 150.3
티아민(mg)0.23 0.29 0.3 0.2 0.4 0.3 0.2 0.5
리보플라빈(mg)0.26 0.32 0.5 0.5 0.6 0.6 0.3 0.5
비타민C(mg)16.39 20.91 14.0 8.4 12.7 9.7 14.3 24.7
칼슘(mg)199.84 241.53 223.5 221.1 253.9 203.6 223.2 215.7
철(mg)2.55 3.30 2.9 2.2 3.4 3.0 2.5 3.5
주간
학교급식 영양량
6월 28일(월)6월 29일(화)6월 30일(수)7월 1일(목)7월 2일(금)
ㆍ쌀밥
ㆍ떡미역된장국(5.6.9.13.)
ㆍ고추참치마파두부(1.2.5.6.12.13.18.)
ㆍ*사과참나물무침(5.6.13.)
ㆍ감자전(1.5.6.)
ㆍ배추김치(9.13.)
ㆍ우유(2.)
ㆍ기피녹두밥
ㆍ오리탕(5.6.13.)
ㆍ*황태채무침(5.6.13.)
ㆍ미역줄기어묵볶음(1.5.6.)
ㆍ크리스피돈강정(1.5.6.10.13.15.16.)
ㆍ깍두기(9.13.)
ㆍ우유(2.)
ㆍ수수조밥
ㆍ하얀짬봉국/라면사리(1.6.9.)
ㆍ비프볼떡조림(1.2.5.6.10.12.13.16.)
ㆍ*열무된장무침(5.6.)
ㆍ견과멸치볶음(5.6.)
ㆍ배추김치(9.13.)
ㆍ우유(2.)
  
영양소평균
필요량
권장
섭취량
주평균
섭취량
영양량영양량영양량영양량영양량
에너지(kcal)600.00 600.00 610.5 516.8 651.3 663.4   
탄수화물(g)  84.1 75.1 87.1 90.2   
단백질(g)15.00 15.00 26.7 19.9 30.4 29.8   
지방(g)  18.1 15.2 18.5 20.6   
비타민A(R.E)116.74 166.12 168.8 151.4 132.9 222.2   
티아민(mg)0.23 0.29 0.4 0.2 0.6 0.4   
리보플라빈(mg)0.26 0.32 0.5 0.5 0.5 0.5   
비타민C(mg)16.39 20.91 10.7 5.2 10.3 16.7   
칼슘(mg)199.84 241.53 229.5 211.0 201.2 276.3   
철(mg)2.55 3.30 3.5 3.3 3.5 3.6   
식재료원산지원산지원산지원산지원산지
국내산국내산국내산국내산국내산
김치류/고춧가루국내산/국내산국내산/국내산국내산/국내산국내산/국내산국내산/국내산
쇠고기(종류)/가공품국내산(한우)/국내산국내산(한우)/국내산국내산(한우)/호주산국내산(한우)/국내산국내산(한우)/국내산
돼지고기/가공품국내산/국내산국내산/국내산국내산/국내산국내산/국내산국내산/국내산
닭고기/가공품국내산/국내산국내산/국내산국내산/국내산국내산/국내산국내산/국내산
오리고기/가공품국내산/국내산국내산/국내산국내산/국내산국내산/국내산국내산/국내산
양고기/가공품/////
넙치/가공품/////
조피볼락/가공품/////
참돔/가공품/////
미꾸라지/가공품/////
뱀장어/가공품/////
낙지/가공품국내산/국내산/국내산/국내산/국내산/
명태/가공품//러시아/러시아//
고등어/가공품국내산/국내산/국내산/국내산/국내산/
갈치/가공품국내산/국내산/국내산/국내산/국내산/
오징어/가공품국내산/국내산/국내산/국내산/국내산/
꽃게/가공품국내산/국내산/국내산/국내산/국내산/
참조기/가공품국내산/국내산/국내산/국내산/국내산/
다랑어/가공품/////
아귀/가공품/////
주꾸미/가공품/////
두부     
국내산국내산국내산국내산국내산
비고     
* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~65%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%)
* 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 
* 주평균 섭취량 = 주간 식단의 영양량의 합 / 식단운영일수
* 알레르기 정보
 1.난류 2.우유 3.메밀 4.땅콩 5.대두 6.밀 7.고등어 8.게 9.새우 10.돼지고기 11.복숭아 12.토마토 13.아황산류 14.호두 15.닭고기 16.쇠고기 17.오징어 18.조개류(굴, 전복, 홍합 포함) 19.잣

 

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